Dżem z jagód
m7
1
0 / 0
Dżem z jagód.
2
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg czarne jagody
60 dek. cukier
Przygotowanie
1
Jagody przebrać, opłukać i osączyć. Wrzucić do garnka, część owoców rozgnieść, resztę pozostawić w całości, wszystkie powoli ogrzewać do wrzenia, stale mieszając dodać cukier, wymieszać.
2
Gotować na wolnym ogniu aż dżem zgęstnieje, zdejmując tworzącą się pianę przełożyć do przygotowanych słoików, brzegi posmarować spirytusem lub wódką, uszczelnić krążkiem celofanu i zamknąć.