Dyniowe kluseczki do śniadaniówki
MagdalenaKuzia-Grzesiak
Kluseczki leniwe z dynią to świetna alternatywa dla ziemniaków. Jesienne śniadania, obiady czy kolacje nabierają nowego, zdrowszego wymiaru. W połączeniu z kakaem stanowi pełnowartościowy posiłek dla dzieci.
0
0 / 0
Kluseczki leniwe z dynią to świetna alternatywa dla ziemniaków. Jesienne śniadania, obiady czy kolacje nabierają nowego, zdrowszego wymiaru. W połączeniu z kakaem stanowi pełnowartościowy posiłek dla dzieci.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
500 g dynia
2 szt. jajko
2 szkl. mąka lubella wrocławska
1 opak. dżem łowicz 100% truskawka
2 łyżka kakao decomorreno
1 łyżka cukier
1 szkl. sok pomarańczowy tymbark
Przygotowanie
Dynię obieramy oraz kroimy na mniejsze kawałki. Pieczemy ją w 180 stopniach przez około 30 minut. Pod koniec pieczenia wstawiamy garnek, aby woda nam się odpowiednio wcześniej zagotowała.
Upieczoną dynie miksujemy z jednym jajkiem na gładką masę.
Do masy dodajemy kolejne jajko oraz szklankę mąki. Wyrabiamy ciasto. Na stolnicy wysypujemy tyle mąki, aby ułożyć ciasto w wałki. W razie potrzeby podsypujemy mąką.
Wałki ciasta kroimy w kopytka lub prostokąty. Wrzucamy po kolei do mocno gotującej się wody. Gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia.
Kiedy kluseczki trochę przestygną możemy je przełożyć do śniadaniówki i dodać łyżeczkę dżemu.
Aby urozmaicić dietę naszych pociech możemy im przygotować do szkoły: - w zimne dni kakao (2 łyżki kakao rozpuszczamy w gorącym mleku i słodzimy do smaku około 3-4 łyżeczki na szklankę mleka) lub gotową gorącą czekoladę (do wrzątku wsypujemy czekoladę np. mleczną DecoMorreno) przygotowane w termosie; - w ciepłe dni wodę Kubuś lub sok pomarańczowy 100%; - koniecznie owoce lub warzywa dla prawidłowego rozwoju;