Drożdżowe bułeczki z ziarnami

basiazdyb
Drożdżowe bułeczki z ziarnami

0

0 / 0

Pyszne i zdrowe bułeczki drożdżowe z pestkami dyni.

12

Składniki

90 min

Przygotowanie

Składniki


15 porcji

Składniki

1 kost. świeże drożdże

250 mleko uht 3,2%

1 łyżeczka cukier

1 kg mąka pszenna tortowa lubella

200 g płatki owsiane

200 g ziarna słonecznika

200 g pestki dyni

200 g lubella płatki żytnie

5 łyżka ziarna sezamu

10 g masło

3 szt. jajka kurze całe

150 g powidła śliwkowe łowicz

Przygotowanie


1

Do rondla wlej mleko lekko je podgrzej, nie gotuj. Następnie dodaj drożdże, cukier i dwie czubate łyżki mąki Lubella. Wszystko wymieszaj. Odczekaj 10 minut jak drożdże zaczną rosnąć, pracować.

2

Do miski wbij 3 całe jajka, dodaj masło, mąkę Lubella, płatki owsiane i Żytnie od Lubelli,, ziarna słonecznika, pestki z dyni, sezam. Wszystkie składniki razem wymieszaj i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

3

Następnie przygotuj formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i układaj na niej formowane w kulkę niewielkie bułeczki.

4

Piecz w piekarniku w temp 180 stopni Celcjusza przez 15-20 minut.

5

Podawaj z ulubionymi powidłami np. śliwkowymi od Łowicza. Smacznego.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły