0

Składniki

50 Dekagramów
Filet z indyka
1 Sztuka
Limonka
3 Ząbki
czosnek
2 Łyżeczki
miód
3 Łyżki
Ocet ryżowy
1 Łyżeczka
Cukier trzcinowy
1 Łyżeczka
sól
1 Sztuka
papryka czerwona
1 Sztuka
Ananas
50 Dekagramów
Tagiatelle Lubella
3 Łyżki
oliwa z oliwek
1 Sztuka
Papryczka ostra chili
2 Szklanki
woda
100 Gramów
wiórki kokosowe
Kalorie dla 1 porcji
101-200 kc
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Pierś indyka kroimy w kostkę .
  2. Wiórki kokosowe wsypujemy do 1 szklanki wody miksujemy- powstanie w ten sposób mleczko kokosowe do którego dodasz pozostałe składniki na marynatę. Czosnek siekamy, trzemy skórkę z limonki, wyciskamy sok. Doprawiamy miodem, cukrem trzcinowym, solą i pieprzem. Mięso dodajemy do części marynaty, dokładnie obtaczamy i odstawiamy do lodówki na 10 minut. Paprykę i ananasa kroimy na kwadraty wielkości cząstek indyka i nacieramy pozostałą marynatą. Po zamarynowaniu mięsa – nie wylewamy marynaty!
  3. Zamarynowane mięso odcedzamy z marynaty nie wylewając jej, nadziewamy na patyczki, przekładając papryką i ananasem. Szaszłyki grillujemy około 12 minut, obracając na każdą stronę.
  4. Z marynaty po mięsie robimy sos - rozcieńczamy ją w 200 ml wody, dodajemy ocet ryżowy. Gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Dodajemy oliwę, doprawiamy posiekana papryczka chili (bez pestek), sola i pieprzem.
  5. Makaron Tagiatelle Lubella ugotować al dente.
  6. Szaszłyki podajemy z makaronem, wszystko polewamy sosem. Ubieramy zielonymi ziołami: natką pietruszki, bazylią, trawą cytrynową.

Opis

Idealne dla kandydatow na smakoszy zdrowej kuchni, zarówno w sezonie grillowym, jak i poza nim! Szaszłyki z indyka z aromatyczną, orientalną nutą! Spróbujcie koniecznie!

Podobne przepisy

Syciliaano Paradizo

Przepis
Średni Do 1 godz
Syciliaano Paradizo

Spaghetti z sosem pomidorowym

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti z sosem pomidorowym

Świdry z rybą

Przepis
Łatwy Do 40 min
Świdry z rybą

Gulasz z dzika z kluseczkami

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Gulasz z dzika z kluseczkami

Spaghetti z tuńczykiem, kruszonką czosnkowo-limonkową i pła...

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti z tuńczykiem, kruszonką czosnkowo-limonkową i płatkami chili

Pieczony naleśnik z owocami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Pieczony naleśnik z owocami

Grillowane piersi kurczaka z miodem

Przepis
Średni Do 3 godz
Grillowane piersi kurczaka z miodem

Po uszka w sałatce

Przepis
Łatwy Do 40 min
Po uszka w sałatce

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!