Domowy makaron - wstążki
m7
Pyszny domowy makaron:)
2
0 / 0
Pyszny domowy makaron:)
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
4 porcje
Składniki
2 łyżeczka bazylia
1.50 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
0.75 szkl. woda
1 szt. jajko
1 szt. kostka rosołowa
3 łyżka oliwa
Przygotowanie
1
Ciasto na makaron: Mąkę wrzucamy do miseczki, dodajemy jajko, mieszamy (za pomocą miksera) dodajemy posiekana drobniutko bazylię wymieszaną z oliwą, na koniec dolewamy po trochu ciepłej wody, aż masa będzie jednolita. Układamy ciasto na blat, rozszerzamy wzdłuż, dzielimy wzdłuż na 2 części, posypujemy mąką, wałkujemy na cieniutkie ciasto. Długie ciasto składamy 2 razy (posypując mąką aby się nie skleiło) kroimy na 1cm paski. Do gotującej się wody wrzucamy kostkę do makaronu, następnie kawałki makaronu, gotujemy do miękkości.