Domowy deser Belriso z jabłkiem
EkspertOdKuchni
Belriso z jabłkiem to prosty deser na bazie ryżu i waniliowego budyniu, który dobrze sprawdzi się jako słodki podwieczorek lub lekki deser po obiedzie. Kremowa masa ryżowa połączona z podsmażonymi jabłkami jest łagodna w smaku i lubiana także przez dzieci. To dobry wybór, jeśli szukasz czegoś słodkiego, co możesz przygotować wcześniej i schłodzić w lodówce.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
320
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
55
gram
Tłuszcze
8
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Belriso z jabłkiem to prosty deser na bazie ryżu i waniliowego budyniu, który dobrze sprawdzi się jako słodki podwieczorek lub lekki deser po obiedzie. Kremowa masa ryżowa połączona z podsmażonymi jabłkami jest łagodna w smaku i lubiana także przez dzieci. To dobry wybór, jeśli szukasz czegoś słodkiego, co możesz przygotować wcześniej i schłodzić w lodówce.
7
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
100 g ryż biały
1 opak. budyń waniliowy
500 ml mleko
4 łyżka cukier
2 szt. jabłka
1 łyżka masło
1 szczyp. cynamon
Przygotowanie
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości (ok. 10–12 minut).
W międzyczasie przygotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli używasz budyniu bez cukru, przed gotowaniem dodaj 2 łyżki cukru do zimnego mleka wymieszanego z proszkiem budyniowym, a następnie ugotuj budyń jak zwykle.
Do gotowego budyniu dodaj ugotowany ryż.
Podgrzewaj chwilę na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i połączy się w jednolitą konsystencję.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej masło z dwoma łyżkami cukru. Dodaj jabłka i smaż, aż zmiękną i lekko się skarmelizują (ok. 5–7 minut).
W szklankach lub pucharkach umieść warstwę karmelizowanych jabłek.
Na to wlej warstwę ryżu z budyniem, wyrównując powierzchnię.
Posyp od góry szczyptą cynamonu lub przyprawy korzennej.
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 1–2 godziny, aby dobrze się schłodził.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
320
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
55
gram
Tłuszcze
8
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.