Domowy chleb z airfryera
Lubella
Domowy chleb z airfryera to prosty przepis na mały bochenek z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Ciasto miesza się łyżką, wyrasta w misce, a potem piecze w formie bez używania piekarnika. To dobry wybór na domowe kanapki, śniadanie albo ciepłą kromkę z masłem tuż po wystudzeniu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
185
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
34
gram
Tłuszcze
3
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Domowy chleb z airfryera to prosty przepis na mały bochenek z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Ciasto miesza się łyżką, wyrasta w misce, a potem piecze w formie bez używania piekarnika. To dobry wybór na domowe kanapki, śniadanie albo ciepłą kromkę z masłem tuż po wystudzeniu.
8
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
250 g mąka luksusowa puszysta typ 550 lubella
150 g mąka pełnoziarnista pszenna typ 2000 pełne ziarno lubella
300 ml ciepła woda
7 g drożdże instant
8 g sól
1 łyżka oliwa
1 łyżka sezam
1 łyżka siemie lniane
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, drożdże oraz sól.
Dodaj ciepłą wodę i oliwę, następnie wymieszaj całość łyżką lub szpatułką, aż powstanie jednolite, dość luźne i lepkie ciasto.
Przykryj miskę i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 60 minut do wyrośnięcia.
Po pierwszym wyrastaniu przełóż ciasto bezpośrednio do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch ciasta wyrównaj zwilżoną łyżką lub szpatułką.
Posmaruj wierzch niewielką ilością wody i posyp równomiernie sezamem oraz siemieniem lnianym.
Pozostaw ciasto w formie na około 20–30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Umieść formę w koszu airfryera i piecz w temperaturze 180°C przez 35–40 minut.
Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw na kratce do całkowitego wystudzenia.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
185
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
34
gram
Tłuszcze
3
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.