0

Składniki

100 Mililitrów
mleko
0.25 Łyżeczki
sól, pieprz
3 Sztuki
Suszone grzyby
3 Sztuki
pieprz ziarnisty
2 Sztuki
ziele angielskie
1 Sztuka
liść laurowy
1 Sztuka
bułka
1 Sztuka
cebula
1 Sztuka
jaja kurze całe
2 Łyżki
mąka pszenna tortowa
2 Łyżki
1 Łyżka
Przyprawa do mięsa
5 Łyżek
kasza manna
2 Łyżki
nać pietruszki
50 Dekagramów
mięso wieprzowe
10 Dekagramów
mąka pszenna tortowa
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Bułką należy namoczyć w mleku. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulką, kaszą manną i bułką odsączoną z mleka. Wyrobioną masę mięsną doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać także przyprawę do mięsa.
  2. Z mięsa odrywać niewielkie kawałki i formować z nich pulpeciki. Obtaczać je w mące. W dwóch garnkach( jednym dużym i drugim średnim) zagotować wodę, posolić ją lekko.
  3. Do dużego garnka wkładać pulpeciki i gotować je do momentu wypłynięcia na wierzch.
  4. Ugotowane przekładać do średniego garnka z wodą( woda powinna gotować się z dodatkiem suszonych grzybków). Dodać liść laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty.
  5. Pulpeciki gotować przez około 30 minut. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy. Sos zaprawić mąką( 2 łyżki) i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Przed podaniem dodać posiekaną drobniutko zieleninę.

Opis

Pulpeciki polecam na obiad. Moja rodzina je wprost uwielbia.

Podobne przepisy

Bigos mojej babci.

Przepis
Średni Ponad 3 godz
Bigos mojej babci.

Pierogi z kapustą i kaszą jęczmienną

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Pierogi z kapustą i kaszą jęczmienną

Tartaletki z kiszoną kapustą, grzybami, suszoną śliwką i b...

Przepis
Trudny Ponad 3 godz
Tartaletki z kiszoną kapustą, grzybami, suszoną śliwką i barszczem

Lasagne z kurczakiem i brokułami

Przepis
Trudny Do 40 min
Lasagne z kurczakiem i brokułami

Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Bigos z kiszonej kapusty

Przepis
Średni Do 3 godz
Bigos z kiszonej kapusty

Domowa fasolka po bretońsku

Przepis
Średni Do 3 godz
Domowa fasolka po bretońsku

Mięsne pulpeciki

Przepis
Łatwy Do 40 min
Mięsne pulpeciki

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!