Domowe nuggetsy z airfryera w chrupiącej panierce
Lubella
Domowe nuggetsy z airfryera to wersja bez smażenia w głębokim tłuszczu, ale z chrupiącą panierką z cornflakesów. Kawałki kurczaka są obtoczone w przyprawionych płatkach i pieczone krótko w wysokiej temperaturze, dlatego dobrze sprawdzają się na szybki obiad, kolację albo domowy fast food dla dzieci i dorosłych. Podaj je z ketchupem, sosem czosnkowym albo innym ulubionym dipem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
470
kcal
Białka
45
gram
Węglowodany
45
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Domowe nuggetsy z airfryera to wersja bez smażenia w głębokim tłuszczu, ale z chrupiącą panierką z cornflakesów. Kawałki kurczaka są obtoczone w przyprawionych płatkach i pieczone krótko w wysokiej temperaturze, dlatego dobrze sprawdzają się na szybki obiad, kolację albo domowy fast food dla dzieci i dorosłych. Podaj je z ketchupem, sosem czosnkowym albo innym ulubionym dipem.
11
Składniki
35 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
600 g filet z kurczaka
180 g płatki lubella corn flakes klasyczne
1 łyżecz. papryka wędzona
0.50 łyżecz. papryka ostra
1 łyżecz. czosnek granulowany
0.50 łyżecz. pieprz
1 łyżecz. sól
5 łyżecz. mąka pszenna lubella
2 szt. jaja
1 szt. oliwa w sprayu
1 szt. ulubiony sos
Przygotowanie
Płatki cornflakes przełóż do malaksera z ostrzem.
Dodaj paprykę wędzoną, paprykę ostrą, czosnek granulowany, pieprz i sól.
Zmiksuj do uzyskania panierki o średniej grubości. Panierka nie powinna być zmielona na pył – większe kawałki płatków po upieczeniu lepiej chrupią.
Filet z kurczaka pokrój na nieregularne kawałki o wielkości około 4 × 4 cm.
Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj mąkę pszenną i dokładnie obtocz kawałki kurczaka.
Jajka roztrzep w osobnej misce.
Kawałki kurczaka zanurzaj w jajku.
Następnie obtaczaj w panierce z cornflakesów, dociskając ją lekko do mięsa.
Ułóż nuggetsy w koszu airfryera w jednej warstwie.
Spryskaj je olejem lub oliwą w sprayu.
Piecz w 200°C przez 12–15 minut, aż panierka będzie rumiana i chrupiąca, a kurczak dobrze upieczony w środku.
Podawaj od razu z ulubionym sosem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
470
kcal
Białka
45
gram
Węglowodany
45
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.