Domowe lody chałwowe
EkspertOdKuchni
Domowe lody chałwowe to idealny deser dla fanów słodkich, sezamowych smaków. Są kremowe, delikatne i aromatyczne. Ich przygotowanie jest wyjątkowo proste i szybkie. Wystarczy połączyć kremówkę, mleko skondensowane, tahini i ekstrakt waniliowy. Lody idealnie sprawdzą się na upalne dni, kiedy mamy ochotę na coś orzeźwiającego, a jednocześnie słodkiego. Można je podać jako dodatek do letnich przyjęć lub pikników, a także jako słodkie zakończenie obiadu.
0
0 / 0
Domowe lody chałwowe to idealny deser dla fanów słodkich, sezamowych smaków. Są kremowe, delikatne i aromatyczne. Ich przygotowanie jest wyjątkowo proste i szybkie. Wystarczy połączyć kremówkę, mleko skondensowane, tahini i ekstrakt waniliowy. Lody idealnie sprawdzą się na upalne dni, kiedy mamy ochotę na coś orzeźwiającego, a jednocześnie słodkiego. Można je podać jako dodatek do letnich przyjęć lub pikników, a także jako słodkie zakończenie obiadu.
4
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
500 ml śmietanka 30%
200 ml mleko skondensowane słodzone
8 łyżka tahini
1 łyżecz. ekstrakt waniliowy
Przygotowanie
Wlej schłodzoną śmietankę do miseczki i ubij na sztywną pianę. Upewnij się, że jest puszysta, ale nie przebita.
Do oddzielnej miski wlej mleko skondensowane, dodaj tahini oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednorodna.
Delikatnie, partiami, dodawaj ubitą śmietankę do mieszanki z mlekiem i tahini. Mieszaj łyżką lub szpatułką, aby zachować lekkość masy.
Przełóż masę do pojemnika, przykryj folią spożywczą i włóż do zamrażarki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc. Nie musisz mieszać podczas zamrażania.
Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut, aby lekko zmiękły.