Domowe kotlety
m7
0
0 / 0
Smakowite, chrupiące kotlety;-) Nauczyłam się je robić od teściowej, warto spróbować bo...są pyszne.
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 szcz. sól
1 łyżeczka pieprz
1 łyżeczka czosnek
400 g mięso mielone wieprzowe
4 szkl. olej
1 szt. jaja kurze całe
1 szt. cebula biała
5 łyżka bułka tarta
Przygotowanie
1
Wszystkie składniki bardzo dokładnie mieszamy rękami.
2
Do miseczki wrzucamy mięso mielone, bułkę tartą, przyprawy typu: sól, pieprz, czosnek oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę i jedno jajko.
3
Surowe kotlety smażymy na głębokim tłuszczu 3-4 minuty z każdej strony na rumiano.
4
Przygotowujemy bułkę tartą, cebulę oraz czosnek w proszku.
5
Formujemy kotlety, obtaczając je delikatnie w bułce tartej.