2

Składniki

3 Łyżeczki
ingridient
Kakao DecoMorreno
80 Mililitrów
Likier amaretto
6 Łyżeczek
cukier puder
250 Gramów
Biszkopty okrągłe
500 Gramów
serek mascarpone
6 Gramów
żółtko jaja kurzego
2 Łyżki
KAWA ROZPUSZCZALNA
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na gładką, jasną masę mikserem.
  2. Do utartych żółtek po łyżce dodajemy mascarpone i miksujemy krótko na najwolniejszych obrotach.
  3. W 1/2 szklanki gorącej wody zaparzamy kawę, studzimy i dodajemy do niej amaretto.
  4. Do pucharków nakładamy na przemian masę i krótko nasączone biszkopty w esencji kawowej zmieszanej z amaretto.
  5. Warstwy powtarzamy do napełnienia pucharków tak aby ostatnią stanowiła masa, którą posypujemy kakao. Chłodzimy w lodówce około 2-3 godzin.

Opis

Tiramisu kojarzy się nam zazwyczaj z wykwintnym kawiarnianym deserem, którego receptura strzeżona jest od lat. Znamy tiramisu ciasta, które podaje się w kawałkach oraz te typowo deserowe deserki w szklanych pucharkach. Spośród różnych przepisów, które wypróbowałam były tiramisu, do których dodawało się ubitych białek z jaj, ubitej śmietany kremówki, a nawet budyń. Jednak szczególnie posmakowało mi tiramisu z samych utartych żółtek z cukrem i serka mascarpone do tego oczywiście gotowe biszkopty, trochę bardzo mocnej kawy i likier amaretto. Deser z tego przepisu zrobiłam po raz pierwszy i jak to bywa w takich przypadkach, jeśli potrawa się uda;-)), to człowiek jest tak nakręcony, że szuka okazji, aby zrobić ją jeszcze raz. Zapewniam Was, że deser jest bardzo prosty i zachwyci Waszych nawet najbardziej wymagających gości. Ale uwaga: deser jest mocno kaloryczny, więc jeśli są wśród Was osoby, które się odchudzają, to po prostu delektujcie się jedną porcją przez pół godziny i nie proście o więcej;-))

Podobne przepisy

Kakaowe Tiramisu

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowe Tiramisu

Owocowe szaleństwo grillowe

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Owocowe szaleństwo grillowe

Wyborne tiramisu w duecie z niebiańsko lekkim musem czekolad...

Przepis
Średni Do 40 min
Wyborne tiramisu w duecie z niebiańsko lekkim musem czekoladowym z dużą ilością kakao, figą i świeżą miętą

Ciasto kakaowo bananowe

Przepis
Średni Do 3 godz
Ciasto kakaowo bananowe

Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Przepis
Średni Do 2 godz
Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!