1

Składniki

1 Kilogram
jabłka
1 Szczypta
sól
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA
0.75 Szklanki
mleko
1 Szklanka
cukier
0.33 Szklanki
woda
6 Sztuk
jaja kurze całe
1 Sztuka
CUKIER WANILIOWY
1 Sztuka
budyń waniliowy
1 Sztuka
CUKIER WANILIOWY
1 Sztuka
galaretka cytrynowa
1.5 Łyżki
śmietana 18%
38 Dekagramów
mąka pszenna tortowa
8 Dekagramów
cukier puder
20 Dekagramów
margaryna zwykła
50 Dekagramów
Twaróg chudy
15 Dekagramów
cukier
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Składniki na placki kruche połączyć.
  2. zagnieść ciasto, podzielić na trzy części i rozwałkować.
  3. wyłożyć na blaszki i upiec.
  4. po upieczeniu placków i ochłodzeniu ich zabieramy się do przygotowania masy serowej.
  5. cukier waniliowy, cukier puder i jajka rozmieszać z serem na wolnym ogniu, zagotować mieszając.
  6. następnie dodać budyń uprzednio rozrobiony w 3/4 szklanki mleka.
  7. wlać go do sera i gotować 5 minut.
  8. gorący ser wyłożyć na placek i przykryć drugim plackiem.
  9. teraz wykonamy masę jabłkową.
  10. cukier waniliowy, 1 szklankę cukru kryształ i 1/3 szklanki wody zagotować na syrop.
  11. dodać uprzednio starte na grubej tarce jabłka i zagotować.
  12. wsypać galaretkę do gorących jabłek, dobrze wymieszać i odstawić do ochłodzenia.
  13. zimne jabłka wyłożyć na drugi placek i przycisnąć trzecim.
  14. według własnego uznania placek można posypać cukrem pudrem, albo udekorować polewą kakaową (tak jak na zdjęciu).

Opis

Przepis otrzymałam od mojej mamy. Placek nadaje się na święta i uroczystości rodzinne. świetny do kawy i herbaty.

Podobne przepisy

Makowiec ucierany

Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany

Pełnoziarnista babka z gruszką, jabłkami i lukrem malinowym

Łatwy Do 1 godz
Pełnoziarnista babka z gruszką, jabłkami i lukrem malinowym

Sernik z makiem

Trudny Do 1 godz
Sernik z makiem

Fale Dunaju z owocami

Średni Do 3 godz
Fale Dunaju z owocami

Mazurek

Łatwy Do 1 godz
Mazurek

Mazurek z inspirującym kremem serowo-cytrusowym i bakaliami

Średni Do 1,5 godz
Mazurek z inspirującym kremem serowo-cytrusowym i bakaliami

Naleśniki z białym serem

Łatwy Do 40 min
Naleśniki z białym serem

Naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i prażonym...

Łatwy Do 40 min
Naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i prażonym...

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!