Czyszczenie lodówki czyli szybkie czerwone curry
m7
1
0 / 0
0
Czyszczenie lodówki - efekt pyszny azjatycki gulasz
11
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
100 bulion drobiowy
300 mleczko kokosowe
1 szt por
1 szt cebula czerwona
2 szt seler naciowy
1 szt papryczka chili
1 szt sok z limonek
2 łyżka pasta curry
2 łyżka olej
1 łyżka sos rybny
0.50 kg podudzie z kurczaka
Przygotowanie
1
Mieso kroimy w kostke (mozna uzyc piersi z kurczaka). Cebule rowniez, papryczke drobno, pora i seler naciowy w krażki. Na patelni rozgrzewam łyzke oleju wrzucam paste smaze przez minute, dorzucam kurczaka razem smaze, dodaje warzywa, podsmazam, podlewam mleczkiem kokosowym. Dolałam bulion i sos rybny i wszystko razem dusiło sie pare minut az kurczak zmiękł. Na koniec doprawiłam wszystko odrobiną soku z limonki. Podałam z ryzem basmati.