Czosnkowa karkówka z ziemniakami na ostro pieczona w ketchupie
kontakt_2
Masz ochotę na pyszną, aromatyczną karkówkę? Znamy przepis na wykwintne danie, rodem z najlepszych restauracji. Czy o coś takiego Ci chodziło? Nie martw się, to potrawa bardzo prosta w przygotowaniu, a smakuje… wybornie! Przedstawiamy, czosnkową karkówkę pieczoną w ketchupie! Poznaj jej wyjątkowy smak, zanim zrobią to inni! Bądź pierwszym – to uczucie zawsze smakuje… najlepiej ;-)
0
0 / 0
Masz ochotę na pyszną, aromatyczną karkówkę? Znamy przepis na wykwintne danie, rodem z najlepszych restauracji. Czy o coś takiego Ci chodziło? Nie martw się, to potrawa bardzo prosta w przygotowaniu, a smakuje… wybornie! Przedstawiamy, czosnkową karkówkę pieczoną w ketchupie! Poznaj jej wyjątkowy smak, zanim zrobią to inni! Bądź pierwszym – to uczucie zawsze smakuje… najlepiej ;-)
10
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg karkówka
3 szt. cebula
6 szt. ząbek czosnku
3 łyżeczka musztarda
1 łyżeczka chrzan
50 g masło
50 woda
3 łyżka ocet
5 szt. ziemniaki
5 łyżka ketchup kotlin z piekła rodem extra hot
Przygotowanie
Cebulę pokrój w cienkie plastry. 3 ząbki czosnku przeciśnij przez praskę i umieść w niewielkim naczyniu. Dodaj musztardę i chrzan. Tak przygotowaną marynatą natrzyj karkówkę i odłóż na godzinę do lodówki.
Ketchup zmieszaj z wodą i octem. Do naczynia żaroodpornego włóż 50 g masła i wlej ketchupową zalewę. Skąp w niej kawałki mięsa wraz z zalewą i ułóż warstwę krążków z cebuli. Dorzuć 3 obrane ząbki czosnku. i obrane ziemniaki, pokrojone w plastry. Piecz pod przykryciem w temperaturze 200 st.C przez godzinę. Zdejmij pokrywę i piecz kolejne 30 minut.
Kiedy cały dom wypełnił apetyczny zapach, najwyższy czas zawołać na posiłek najbliższych. Mięciutka karkówka i aromatyczne ziemniaczki to prawdziwa uczta dla zmysłów. Danie podaj z ulubioną surówką i ketchupem. Usiądź wygodnie i przygotuj się na najlepsze!