0

Składniki

PANNA COTTA

15 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
500 Mililitrów
śmietana 36%
1 Sztuka
Laska wanilii
10 Gramów
ŻELATYNA
50 Gramów
Cukier brązowy

SOS TRUSKAWKOWY

350 Gramów
truskawki
35 Gramów
cukier
1 Łyżka
sok z cytryny

DODATKOWO

250 Gramów
Lody waniliowe
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Żelatynę zalej 60 ml wody i odstaw do napęcznienia.
  2. W garnku wymieszaj śmietankę, cukier, kakao i powoli podgrzewaj. Wanilię przekrój na pół i wyjmij nasionka, dodaj je wraz z łupiną do śmietanki.
  3. Podgrzewaj co jakiś czas mieszając, aż zacznie się gotować. Zdejmij z kuchenki i wyjmij laskę wanilii.
  4. Dodaj żelatynę i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Pozostaw panna cottę do wystudzenia, co jakiś czas mieszając.
  5. Szklanki lub pucharki umieść pod kątem np. w formie na muffinki. Wlej wystudzoną śmietankę czekoladową do przygotowanych szklanek. Umieść je w lodówce do całkowitego stężenia.
  6. Przed podaniem przygotuj sos truskawkowy. W garnku umieść pokrojone drobno truskawki, dodaj do nich cukier oraz sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu aż truskawki całkowicie się rozpadną.
  7. Podawaj deser z ciepłym sosem truskawkowym oraz porcją lodów waniliowych.

Opis

Jak pojawia się ochota na lekki deser to panna cotta jest idealnym wyborem. A czekoladowa panna cotta z ręcznie robionym sosem truskawkowym ma niebiański smak! Podbicie tego połączenia smakowego dają nam dodatkowo lody waniliowe. Ten przepis sprawdzi się na gorące dni!

Podobne przepisy

Kakaowa Panna Cotta

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kakaowa Panna Cotta

Ciasto kakaowe kukułka

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Ciasto kakaowe kukułka

Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Przepis
Średni Do 2 godz
Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Przepis
Średni Do 2 godz
Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Pączki z kakaowym nadzieniem

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Pączki z kakaowym nadzieniem

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!