Czekoladowe serce

Wszystkie suche składniki połączyć ze sobą. Dodać mokre składniki (olej ,jajka ,maślanka) i gorącą wodę, a następnie dobrze wymieszać (nie miksować mikserem). Wlać do przygotowanych dwóch blaszek w kształcie serca. Blaszki wysmarować tłuszczem i wysypać kakaem. Piec w nagrzanym piekarniku 175 stopni około 50-55 minut. Wystudzić ciasto.

Krem: Rozpuścić w kąpieli wodnej 2 tabliczki czekolady. Przestudzić. Ubić śmietanę 36% z 3 łyżkami cukru pudru. Dodać rozpuszczoną żelatynę i na koniec połączyć z połową rozpuszczonej czekolady. Drugą część czekolady pozostawić do polania serca na górze. Ciasto ostudzić i przełożyć przygotowanym kremem. Na wierzchu polać rozpuszczoną i przestudzoną czekoladą. Przyozdobić rozetkami. Smacznego!