Czekoladowe muffinki z kremem i kwiatami bzu

Składniki

250	Gramów	mąka Lubella Puszysta tortowa
40	Gramów	Kakao DecoMorreno
200	Gramów	Cukier brązowy
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
250	Gramów	mleko
125	Mililitrów	olej
2	Sztuki	Jajka
60	Gramów	czekolada
1	Łyżeczka	ekstrakt waniliowy
Masa
125	Gramów	Serek kremowy
85	Gramów	masło
500	Gramów	cukier puder
1	Kropla	barwnik
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao oraz proszek do pieczenia.
2. W drugim naczyniu, połącz jajka z mlekiem, olej i ekstraktem waniliowym. Do suchych składników dodaj mokre i wymieszaj wstępnie, dodaj czekoladę i ponownie zamieszaj.
3. Przełóż ciasto porcjami do papilotek i piecz przez około 20 -25 minut w temp 175 C. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia.
4. W misce ubij serek kremowy z masłem, następnie dodawaj stopniowo cukier puder. Na koniec podziel na dwie części – w stosunku 1/3 do 2/3 i zabarw je barwnikiem spożywczym.
5. Przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj babeczki. Podawaj od razu lub po schłodzeniu. Dodatkowo możesz posypać je kwiatami lilaka potocznie nazywanego bzem.