Czekoladowe kubeczki z kremem truskawkowym

Składniki

1	Opakowanie	Dżem truskawka z kwiatem czarnego bzu Łowicz
200	Gramów	Czekolada deserowa
250	Gramów	serek mascarpone
300	Mililitrów	śmietana 36%
100	Gramów	cukier puder
100	Gramów	płatki migdałowe
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Za pomocą łyżki pokryj brzegi oraz dno przygotowanych foremek na babeczki (mogą być zarówno sylikonowe jak i papierowe). Włóż do lodówki do schłodzenia.
2. W tym czasie ubij mikserem dobrze schłodzoną śmietankę, dodaj cukier oraz ser mascarpone i wymieszaj ponownie. Do małej miski odłóż ¼ kremu. Do ¾ pozostałego kremu dodaj 2/3 objętości słoiczka dżemu.
3. Przełóż obie masy do rękawów cukierniczych. Wyjmij z foremek czekoladowe kubeczki. Do każdego z nich włóż małą łyżeczkę dżemu, następnie krem z dżemem, a na górę krem biały i kilka płatków migdałów. Podawaj dobrze schłodzone.