Czekoladowa kostka

Blachę wyłóż papierem do pieczenia (Forma: 37 x 22 cm).

W garnku połącz masło oraz wodę i kakao. Podgrzewaj aż składniki się połączą i masa zagotuje, następnie zdejmij z kuchenki i odstaw do lekkiego przestudzenia.

Gdy całość przestygnie, dodaj cukier i wymieszaj.

W drugiej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną oraz sól.

Dodaj suche składniki do masy kakaowej i wymieszaj. Na koniec dodaj 2 duże jajka oraz śmietanę.

Ciasto przełóż na blachę i wyrównaj wierzch. Piecz w temperaturze 175° C przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Następnie przygotuj polewę. Masło oraz kakao podgrzewaj na średniej mocy kuchenki, aż masa się zagotuje, a następnie zdejmij.

Dodaj do masy 6 łyżek śmietany oraz cukier puder, wsypuj go stopniowo, i wymieszaj dokładnie.

Przelej masę na wierzch ciasta i włóż całość do lodówki do schłodzenia. Smacznego!