Czekolada z chilli
Kakao DecoMorreno
Gorąca czekolada z chili to idealna propozycja dla osób, które szukają niebanalnego przepisu na rozgrzewający napój z wyrazistym smakiem. To szybki i prosty sposób na przygotowanie efektownego deseru w formie napoju, który sprawdzi się zarówno na zimowe wieczory, jak i podczas spotkań z gośćmi. Przepis wykorzystuje wysokiej jakości gorzką czekoladę, pełnotłuste mleko i odrobinę śmietanki dla uzyskania kremowej konsystencji. Chili, wanilia i szczypta soli morskiej podbijają smak i sprawiają, że napój jest bardziej wyrazisty i aromatyczny. W zależności od preferencji, możesz regulować poziom ostrości oraz słodyczy. To świetna alternatywa dla klasycznych słodkich napojów – idealna dla dorosłych i miłośników bardziej wyrafinowanych smaków.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
227
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Gorąca czekolada z chili to idealna propozycja dla osób, które szukają niebanalnego przepisu na rozgrzewający napój z wyrazistym smakiem. To szybki i prosty sposób na przygotowanie efektownego deseru w formie napoju, który sprawdzi się zarówno na zimowe wieczory, jak i podczas spotkań z gośćmi. Przepis wykorzystuje wysokiej jakości gorzką czekoladę, pełnotłuste mleko i odrobinę śmietanki dla uzyskania kremowej konsystencji. Chili, wanilia i szczypta soli morskiej podbijają smak i sprawiają, że napój jest bardziej wyrazisty i aromatyczny. W zależności od preferencji, możesz regulować poziom ostrości oraz słodyczy. To świetna alternatywa dla klasycznych słodkich napojów – idealna dla dorosłych i miłośników bardziej wyrafinowanych smaków.
8
Składniki
10 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
300 ml mleko pełnotłuste
100 ml śmietanka 30%
100 g gorzka czekolada
0.50 szt. papryczka chili
1 łyżecz. syrop klonowy
0.50 łyżecz. ekstrakt waniliowy
1 szczyp. sól morska
2 łyżecz. kakao decomorreno
Przygotowanie
W rondelku podgrzej mleko ze śmietanką, dodaj posiekaną papryczkę chili i wanilię. Gotuj na małym ogniu przez 3–4 minuty, uważając, by nie doprowadzić do wrzenia.
Wyjmij papryczkę (lub zostaw, jeśli lubisz ostrzejsze smaki) i wrzuć posiekaną czekoladę. Mieszaj energicznie, aż całkowicie się rozpuści i powstanie gładka, gęsta konsystencja.
Dodaj cukier i szczyptę soli, dopasuj poziom ostrości – możesz wsypać odrobinę chili w proszku, jeśli wolisz dodatkową ostrość.
Przelej do podgrzanych filiżanek lub szklanek. Udekoruj kakao.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
227
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.