Czekolada z chilli

Kakao DecoMorreno
Czekolada z chilli

0

0 / 0

Gorąca czekolada z chili to idealna propozycja dla osób, które szukają niebanalnego przepisu na rozgrzewający napój z wyrazistym smakiem. To szybki i prosty sposób na przygotowanie efektownego deseru w formie napoju, który sprawdzi się zarówno na zimowe wieczory, jak i podczas spotkań z gośćmi. Przepis wykorzystuje wysokiej jakości gorzką czekoladę, pełnotłuste mleko i odrobinę śmietanki dla uzyskania kremowej konsystencji. Chili, wanilia i szczypta soli morskiej podbijają smak i sprawiają, że napój jest bardziej wyrazisty i aromatyczny. W zależności od preferencji, możesz regulować poziom ostrości oraz słodyczy. To świetna alternatywa dla klasycznych słodkich napojów – idealna dla dorosłych i miłośników bardziej wyrafinowanych smaków.

8

Składniki

10 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

300 ml mleko pełnotłuste

100 ml śmietanka 30%

100 g gorzka czekolada

0.50 szt. papryczka chili

1 łyżecz. syrop klonowy

0.50 łyżecz. ekstrakt waniliowy

1 szczyp. sól morska

2 łyżecz. kakao decomorreno

Przygotowanie


1

W rondelku podgrzej mleko ze śmietanką, dodaj posiekaną papryczkę chili i wanilię. Gotuj na małym ogniu przez 3–4 minuty, uważając, by nie doprowadzić do wrzenia.

2

Wyjmij papryczkę (lub zostaw, jeśli lubisz ostrzejsze smaki) i wrzuć posiekaną czekoladę. Mieszaj energicznie, aż całkowicie się rozpuści i powstanie gładka, gęsta konsystencja.

3

Dodaj cukier i szczyptę soli, dopasuj poziom ostrości – możesz wsypać odrobinę chili w proszku, jeśli wolisz dodatkową ostrość.

4

Przelej do podgrzanych filiżanek lub szklanek. Udekoruj kakao.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

227

kcal

Białka

6

gram

Węglowodany

27

gram

Tłuszcze

10

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły