Czekolada do picia z mini pączkami serowymi

Składniki

30	Gramów	Czekolada Decomorreno do picia o 43% zawartości kakao
250	Gramów	mąka pszenna tortowa Lubella
300	Mililitrów	mleko
250	Gramów	twaróg
2	Sztuki	jajko
1.5	Łyżeczki	soda oczyszczona
5	Łyżek	Cukier trzcinowy
0.5	Szklanki	olej
Alergeny Gluten Laktoza Mleko
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj ser, jajka, cukier oraz sodę oczyszczoną.
2. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj dokładnie ciasto. Będzie ono dosyć klejące (takie ma być, nie dodawaj więcej mąki).
3. Blat obsyp mąką, wyłóż na niego ciasto. Wierzch ciasta również przysyp odrobiną mąki.
4. Ciasto ugniataj palcami na płaski placek o grubości około 0,5 cm. Następnie za pomocą kieliszka wykrawaj małe pączki.
5. Uformowane pączki smaż na rozgrzanym oleju ( 170°C) na złoty kolor. Po usmażeniu odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
6. Pączki podawaj z gorącą czekoladą DecoMorreno.