Czarno-biały sernik

Składniki

1	Szklanka	mąka Lubella Puszysta tortowa
2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1	Kilogram	Ser twarogowy
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
175	Gramów	margaryna mleczna
1.5	Szklanki	mleko
1.5	Szklanki	cukier
0.75	Szklanki	oliwa
6	Sztuk	żółtko jaja kurzego
3	Sztuki	żółtko jaja kurzego
2	Sztuki	Cukier wanilinowy
2	Sztuki	budyń śmietankowy
9	Sztuk	białko jaja kurzego
1	Łyżka	cukier
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Składniki ciasta dokładnie zagnieść, podzielić na dwie części i włożyć do lodówki.
2. W tym czasie przygotować masę serową. Żółtka zmiksować z cukrem, dodać zmielony ser, ekstrakt, tłuszcz i budyń. Mieszać na gładką masę. Następnie dodać ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszać.
3. Formę do pieczenia wysmarować masłem. Rozwałkować jedna część ciemnego ciasta i wyłożyć na blaszkę. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 175C przez ok. 10-15 min.
4. Na podpieczony spód wyłożyć serową masę. Resztę ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wysypać na wierzch. Piec w 180 C przez około 1 godzinę.