Cukiniowa z pomidorami

m7
Cukiniowa z pomidorami

0

5 / 1

Polecamy zupę z cukinii - szybką do zrobienia i smaczną.

12

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

5 szkl. rosół drobiowy

1 szt. cukinia

2 szt. ziemniaki

1 szt. cebula

4 szt. pomidor

3 szt. czosnek

1 pęcz. bazylia

2 łyżka oliwa

4 łyżka parmezan

0.50 szt. nać pietruszki

Przygotowanie


1

W garnku na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę, dodać pokrojony czosnek, obrane i pokrojone w kostkę pomidory i ziemniaki. Dusić 3 minuty.

2

Dołożyć pokrojoną w kostkę cukinię. Dusić 10 minut.

3

Wlać rosół, gotować 20-25 minut. Zupę doprawić solą, pieprzem.

4

Tuż przed podaniem posypać posiekaną natką i parmezanem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły