Cukinie faszerowane mięsem
m7
0
0 / 0
0
kolorowe danie
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
1 łyżeczka zioła prowansalskie
1 łyżeczka sól
200 gr mięso mielone
3 szt cukinia
1 szt papryka czerwona
1 szt cebula
1 łyżka keczup
Przygotowanie
1
Cukinie przecinamy na pół, wzdłuż i wybieramy gniazda nasienne i cześć miąższu. Miąższ oraz paprykę kroimy w kawałeczki, cebulę w kosteczkę. Cebulę smażymy na patelni, po chwili dodajemy mięso mielone. Solimy i przyprawiamy ziołami prowansalskimi Prymat. Po kilka minutach dodajemy jeszcze paprykę i cukinię i smażymy, aż cukinia będzie miękka. Takim farsz nakładamy na cukinię i zapiekamy w temp. 180°C przez ok 20 min.