Cresplle
m7
Dobre i szybkie domowe ala'tortille. Przepis pochodzi z niemieckiej kuchni :-) można dodawać różne warzywa jak np. Papryka czerwona, kukurydza itd... placki są trochę kłopotliwe do pieczenia ale za to są pyszne i warto spróbować.
0
0 / 0
Dobre i szybkie domowe ala'tortille. Przepis pochodzi z niemieckiej kuchni :-) można dodawać różne warzywa jak np. Papryka czerwona, kukurydza itd... placki są trochę kłopotliwe do pieczenia ale za to są pyszne i warto spróbować.
14
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
300 mleko
1 szcz. sól
1 szcz. przyprawa typu vegeta
1 szcz. chili
1 szcz. curry
200 g mąka pszenna
500 g mięso mielone wołowo-wieprzowe
0.50 szkl. olej
4 szt. żółtko jaja kurzego
4 szt. białko jaja kurzego
1 szt. pieczarki
1 szt. cebula
3 szt. czosnek
1 szt. sos bolognese knorr
Przygotowanie
Mąka,żółtka, mleko, sól wymieszać wszystko razem mikserem. Białka ubić na sztywno i powoli dodawać do pozostałej masy nie mieszając mikserem tylko drewnianą łyżką. Z takiej pulchnej masy robić naleśniki na oleju.
Mięso, cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek zmiażdżony w prasce i przyprawy przypiec na patelni. Ggdy mięso będzie już gotowe dodać pieczarki i sos rozmieszany w 200ml zimnej wody. Całość zagotować ok 1-2 minuty.