Coś na obiad - szynka w warzywach
eluchap
Smaczny obiad, czyli pieczeń z dodatkiem marchewki i jabłka w towarzystwie aromatycznego sosu. Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
338
kcal
Białka
45
gram
Węglowodany
17
gram
Tłuszcze
8
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Smaczny obiad, czyli pieczeń z dodatkiem marchewki i jabłka w towarzystwie aromatycznego sosu. Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 kg szynka bez kości
1 łyżecz. przyprawa do dań z grilla
1 łyżecz. cebula
1 łyżecz. oregano
1 łyżecz. czubryca
1 szt. jabłka
3 szt. marchew
1.50 łyżka majeranek
3 łyżka papryka czerwona słodka
0.50 łyżecz. tymianek
Przygotowanie
Umytą i osuszoną szynkę, kroimy na średnie plastry i posypujemy wszystkimi wymienionymi w przepisie przyprawami.
Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Następnie mięso wkładamy do rondla lub głębokiej metalowej patelni.
Marchewkę, jabłko zetrzeć na tarce, dodać do mięsa.
Wlać szklankę wody i gotować pod przykryciem, aż do miękkości.
W czasie gotowania dodawać wodę.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
338
kcal
Białka
45
gram
Węglowodany
17
gram
Tłuszcze
8
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.