Coś na obiad - szynka w warzywach
eluchap
Smaczny obiad, czyli pieczeń z dodatkiem marchewki i jabłka w towarzystwie aromatycznego sosu. Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką.
2
0 / 0
Smaczny obiad, czyli pieczeń z dodatkiem marchewki i jabłka w towarzystwie aromatycznego sosu. Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 kg szynka bez kości
1 łyżeczka przyprawa do dań z grilla
1 łyżeczka cebula
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka czubryca
1 szt. jabłka
3 szt. marchew
1.50 łyżka majeranek
3 łyżka papryka czerwona słodka
0.50 łyżeczka tymianek
Przygotowanie
Umytą i osuszoną szynkę, kroimy na średnie plastry i posypujemy wszystkimi wymienionymi w przepisie przyprawami.
Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Następnie mięso wkładamy do rondla lub głębokiej metalowej patelni.
Marchewkę, jabłko zetrzeć na tarce, dodać do mięsa.
Wlać szklankę wody i gotować pod przykryciem, aż do miękkości.
W czasie gotowania dodawać wodę.