Ciato kawowo-orzechowe z kremem capuccino-karmelowym

Składniki

1	Łyżka	Kakao DecoMorreno
1	Łyżka	Kakao DecoMorreno
30	Mililitrów	spirytus
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Kostka	masło
1	Kostka	masło
0.5	Litra	mleko
100	Gramów	czekolada gorzka
400	Gramów	wiśnie
1	Szklanka	cukier
1	Szklanka	mąka pszenna tortowa
0.75	Szklanki	mąka ziemniaczana
0.5	Szklanki	mąka pszenna tortowa
0.5	Szklanki	cukier
10	Sztuk	jaja kurze całe
4	Sztuki	jaja kurze całe
1	Sztuka	Mleko zagęszczone Krówka
2	Sztuki	budyń śmietankowy
1	Sztuka	Galaretka wiśniowa
1	Łyżka	KAWA NATURALNA
1	Łyżka	sok z cytryny
3	Łyżki	cukier
3	Łyżki	Kawa capuccino
5	Dekagramów	Orzechy mielone
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Biszkopt:ubić na sztywno białka jaj,dodawać cukier i ubijać,dodawać po jednym zółtku i ucierać.Wsypać przesianą mąkę,proszek kakao i kawę i delikatnie wymieszać. Podzielić na dwie części i upiec dwa biszkopty.
2. Krem orzechowy: ubić białka na sztywno,dodawać cukier i żółtka,ubić. Wsypać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Upiec. Wiśnie zalać spirytusem.
3. Krem karmelowy: utrzeć masło,dodać mleko skondensowane(krówka),sok z cytryny,spirytus.Krem capuccino: ugotować budynie z cukrem i wystudzić.
4. Utrzeć masło,dodawać wystudzony budyń i suchą kawę capuccino,dodać pokrojoną na małe kawałki czekoladę,wymieszać. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i do tężejącej dodać odsączone z soku wymieszanego ze spirytusem wiśnie.
5. Biszkopty nasączyć sokiem z wiśni z odrobiną spirytusu lub wódki,albo tylko sokiem.Na biszkopt kawowy wyłożyć masę karmelową,następnie biszkopt orzechowy,galaretka z wiśniami,krem capuccino,biszkopt kawowy. Całość polać polewą czekoladową.