1

Składniki

1 Szklanka
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA
1 Kostka
margaryna zwykła
1 Szklanka
cukier
1 Szklanka
cukier puder
6 Sztuk
jaja kurze całe
1 Sztuka
Brzoskwinia
1 Sztuka
budyń śmietankowy
6 Sztuk
białko jaja kurzego
2 Sztuki
Galaretka brzoskwiniowa
6 Sztuk
żółtko jaja kurzego
20 Dekagramów
wiórki kokosowe
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Ciasto: Za pomocą miksera ubijamy białka razem z cukrem i żółtkami na sztywno. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
  2. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Pieczemy w temp. 160-180 stopni przez ok. 30 min. Po wystygnięciu ciasta przecinamy je na pół i delikatnie nasączamy sokiem z brzoskwiń.
  3. Masa brzoskwiniowa: Odlewamy szklankę soku z brzoskwiń i na tym soku gotujemy budyń. Margarynę razem z cukrem pudrem i żółtkami ucieramy na gładką masę. Dodajemy wystudzony budyń i ucieramy. Masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy drobno pokrojone brzoskwinie, drugą odstawiamy na bok.
  4. Masa kokosowa: Margarynę ucieramy razem z cukrem pudrem i kokosem. Osobno ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy delikatnie mieszając.
  5. Przełożenie ciasta: Pierwszą warstwę biszkoptu smarujemy maską kokosową, a następnie nakładamy pierwszą część masy brzoskwiniowej. Przykrywamy drugą warstwą biszkoptu i górę smarujemy pozostałą masą (bez brzoskwiń).
  6. Na samą górę układamy brzoskwinie i zalewamy tężejącą galaretką. Dekorujemy wiórkami kokosowymi.

Opis

Pyszny deser z masą brzoskwiniową

Podobne przepisy

Sernik z makiem

Trudny Do 1 godz
Sernik z makiem

Kruche ciasteczka kakaowe króliczki

Łatwy Do 1 godz
Kruche ciasteczka kakaowe króliczki

Babka wielkanocna

Łatwy Do 1 godz
Babka wielkanocna

Fale Dunaju z owocami

Średni Do 3 godz
Fale Dunaju z owocami

Jabłecznik

Średni Do 1 godz
Jabłecznik

Mazurek

Łatwy Do 1 godz
Mazurek

Muffinkowe ciasto z owocami

Łatwy Do 1 godz
Muffinkowe ciasto z owocami

Tartaletki ze śmietanką kokosową i truskawkami

Średni Do 3 godz
Tartaletki ze śmietanką kokosową i truskawkami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!