Ciasto z kalarepką i szpinakiem

Składniki

150	Gramów	mąka Lubella Pełne Ziarno 3 Zboża
1	Szczypta	sól
0.5	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
0.5	Łyżeczki	sól
0.5	Łyżeczki	gałka muszkatołowa
120	Gramów	Twarożek
150	Gramów	szpinak
100	Gramów	śmietana
60	Gramów	Ser pleśniowy
1	Sztuka	żółtko jaja kurzego
1	Sztuka	Kalarepa
1	Łyżka	oliwa z oliwek
1	Łyżka	mąka pszenna tortowa
1	Łyżka	woda
1	Łyżka	nasiona słonecznika
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zagnieść z żółtkiem, twarożkiem, olejem i solą.
2. Ciasto włożyć do natłuszczonej formy (24 cm). Podciągnąć brzeg do 2 cm.
3. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C.
4. Szpinak umyć i przebrać. Poddusić w niewielkiej ilości wody, potem odsączyć. Kalarepkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
5. Szpinak rozłożyć na cieście i posypać na wierzchu wiórkami kalarepki.
6. Wymieszać śmietanę z mąką, łyżką stołową wody, solą i gałką, wylać na warzywa.
7. Całość posypać serem pokrojonym w drobną kostkę i pestkami słonecznika.
8. Ciasto piec w piekarniku ok. 30 minut.