Ciasto wg Majki

Składniki

1	Szklanka	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
3	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Kostka	masło
0.75	Szklanki	cukier
5	Sztuk	jaja kurze całe
2	Sztuki	budyń śmietankowy
1	Sztuka	brzoskwinia w syropie
2	Sztuki	Galaretka brzoskwiniowa
20	Dekagramów	Delicje
0.5	Litra	mleko
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Białka oddzielamy od żółtek, następnie wraz z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i delikatnie, lecz bardzo dokładnie mieszamy, żeby masa była jednolita i gładka. Ciasto wylewamy na blachę, pieczemy 30 minut w temp. 180*c.
2. Krem: na mleku gotujemy budynie wg przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło ucieramy na puch, dodajemy stopniowo przestudzony budyń. Masę dzielimy na dwie części.
3. Galaretki rozpuszczamy w 1/2 l wody, odstawiamy do stężenia (lekkiego).
4. Przełożenie ciasta: -biszkopt kakaowy
5. -część masy budyniowej
6. -delicje
7. -pozostała część masy budyniowej
8. -warstwa brzoskwiń z puszki
9. -tężejące galaretki.
10. Całość odstawiamy w chłodne miejsce, aby masa i galaretki dobrze zastygły.