Ciasto migdałowe
maspexdigital
Najprostszy przepis na pyszne ciasto migdałowe. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć aromatycznym ciastem.
0
5 / 1
Najprostszy przepis na pyszne ciasto migdałowe. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć aromatycznym ciastem.
8
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 opak. konfitura truskawkowa łowicz
300 g migdały
50 g płatki migdałowe
150 g cukier puder
4 szt. jaja kurze całe
180 g masło
1 szcz. sól
0.50 łyżeczka soda oczyszczona
Przygotowanie
Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C.
Migdały zblendować na mąkę. Rozpuścić masło w małym rondlu.
Jajka wymieszać w misce, dodać do nich ostudzone masło. Następnie dosypać mąkę migdałową, cukier oraz sól i sodę.
Gdy wszystkie składniki się połączą przełożyć masę do tortownicy, na wierzchu wyłożyć łyżką konfitury truskawkowej.
Piecz w temperaturze 180 st. przez około 60 minut, aż wierzch ciasta będzie brązowy.