0

Składniki

4 Sztuki
jaja kurze całe

BISZKOPT CZEKOLADOWY

90 Gramów
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
30 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
130 Gramów
cukier
45 Gramów
Skrobia ziemniaczana

KREM

40 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
250 Gramów
serek mascarpone
300 Gramów
Serek kremowy
1 Kostka
masło extra
230 Gramów
cukier puder

DODATKOWO

500 Mililitrów
Śmietanka 36%
2 Łyżki
cukier puder
1 Sztuka
Czekolada deserowa
Alergeny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Białka oddziel od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę miksując na najwyższych obrotach miksera. Cały czas miksując dodawaj stopniowo po łyżce cukru, na przemian z żółtkami.
  2. Mąkę z kakao przesiej do puszystej masy jajecznej i delikatnie wymieszaj szpatułką lub łyżką. Ciasto przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 175ºC przez około 25 minut.
  3. Po wyjęciu z piekarnika przełóż na kratkę do studzenia, zdejmij papier do pieczenia. Po wystudzeniu blachę wyłóż ponownie papierem do pieczenia, włóż biszkopt.
  4. Truskawki umyj i osusz. Pokrój w dużą kostkę.
  5. Przygotuj krem kakaowy. Miękkie mało utrzyj z cukrem na puszty krem, następnie dodaj mascarpone, kremowy serek oraz kakao. Delikatnie ubij, gdy krem będzie sztywny przełóż na biszkopt.
  6. Dodaj na wierzch truskawki. Następnie ubij na sztywno śmietankę z dwoma łyżkami cukru pudru. Przełóż na truskawki.
  7. Wierzch posyp startą czekoladą. Włóż do lodówki do schłodzenia.

Opis

Sezon na truskawki czas start! Przepis na to ciasto to połączenie biszkoptu czekoladowego, słodkich truskawek i kremu kakaowego. Zaskocz bliskich i przygotuj to ciasto czekoladowe!

Podobne przepisy

Tort czekoladowy z mascarpone, owocami i syropem czekoladow...

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Tort czekoladowy z mascarpone, owocami i syropem czekoladowym

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Przepis
Średni Do 2 godz
Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Aksamitny sernik z musem malinowym

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Aksamitny sernik z musem malinowym

Czekoladowy torcik przekładany masą kakaową i malinami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Czekoladowy torcik przekładany masą kakaową i malinami

Kakaowa Babka Wielkanocna

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa Babka Wielkanocna

Ciasto kakaowe kukułka

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Ciasto kakaowe kukułka

Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Przepis
Średni Do 2 godz
Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!