0

Składniki

5 Łyżek
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
2 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
5 Łyżek
ingridient
Kakao DecoMorreno
6 Sztuk
jaja kurze całe
1 Szklanka
cukier
2 Łyżki
mąka ziemniaczana
2 Łyżeczki
PROSZEK DO PIECZENIA
1 Łyżka
margaryna
500 Mililitrów
śmietanka kremowa 30%
3 Łyżki
cukier
3 Łyżeczki
Żelatyny
5 Łyżek
masło extra
5 Łyżek
mleko UHT 3,2%
5 Łyżek
cukier
Kalorie dla 1 porcji
101-200 kc
Alergeny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Całe jajka ubić z cukrem. Czas ubijania to około 5 minut, aż masa będzie puszysta i biała.
  2. Suche składniki wymieszać w miseczce (mąki, proszek do pieczenia, kakao). Dodać do ubitych jajek i wymieszać drewnianą łyżką.
  3. Blachę wysmarować margaryną i wyłożyć papierem pergaminowym. Wlać przygotowane ciasto na blachę. Piekarnik wcześniej nagrzać do temperatury 175 stopni. Piec 45 minut (góra i dół). Po upieczeniu rzucić plackiem o podłogę razem z blachą (2x) z niewielkiej wysokości. Po wystygnięciu biszkopt przekroić wzdłuż i nasączyć zimną, mocą herbatą (oba blaty).
  4. Zimną kremówkę ubić z cukrem pudrem. Kiedy kremówka będzie ubita w 90 % dodać rozpuszczoną żelatynę. Można ją zahartować, czyli dodać do niej trochę ubitej śmietany i wymieszać, co zapobiegnie zważeniu się masy kremowej.
  5. Przełożyć jedną warstwę biszkoptu masą i przykryć kolejną. Wszystkie składniki na polewę umieścić w garnku i podgrzać, aż do rozpuszczenia się cukru i masła. Tak przygotowaną i wystudzoną polewą oblać placek. Następnie ubić śmietanę z cukrem i przy pomocy szprycy udekorować placek w dowolne wzory.
  6. Po wykonaniu wszystkich tych czynności placek włożyć do lodówki na 3 godziny, aby kremówka uległa stężeniu. Podawać udekorowany truskawkami lub innymi owocami.

Podobne przepisy

Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Muffinki sernikobrownie z malinami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Muffinki sernikobrownie z malinami

Kakaowa puszysta babka majonezowa

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Kakaowa puszysta babka majonezowa

Kakaowa Babka Wielkanocna

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa Babka Wielkanocna

Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Przepis
Średni Do 2 godz
Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Kakaowo - cytrynowe mini baby

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowo - cytrynowe mini baby

Tarta kakaowa z mango i bezą

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Tarta kakaowa z mango i bezą

Sernik piernikowy

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Sernik piernikowy

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!