Ciasto architekta
m7
Ładnie wygląda, dobry w smaku .... ;]
1
0 / 0
Ładnie wygląda, dobry w smaku .... ;]
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
20 porcji
Składniki
0.50 kg serek homogenizowany
1 l mleko uht 1,5%
4 szt. budyń waniliowy
2 szt. masło
2 szt. galaretka owocowa
1 szt. brzoskwinia w syropie
7 szt. jaja kurze całe
1 szt. cukier
5 szt. jaja kurze całe
1 łyżka kakao decomorreno
Przygotowanie
Jasny biszkopt ( bez kakao) upiec z 7 jajek, ciemny z 2 łyżkami.
Gdy ciemny biszkopt będzie zimny małą literatką* wyciąć dziurki.
MASA BUDYNIOWA:
Z mleka, cukru, budyniu ugotować budyń i przestudzić. Masła utrzeć dodając przestudzony budyń. Podzielić na dwie części do jednej dodaj kakao i połącz.
MASA SEROWA:
Galaretki rozpuścić w 1,5 szkl. wody, gdy zacznie tężeć, połączyć z serkami. Zmiksować.
PRZEŁOŻENIE:
Biszkopt jasny (przekrojony)
masa ciemna
biszkopt z dziurkami (w każde kółko włożyć kawałem brzoskwini)
masa serowa (wcisnąć w nią ciemne kółka biszkoptowe)
masa jasna wierzch biszkopta jasnego)
* W biszkopcie można również wyciąć dziurki kieliszkiem, a do środka włożyć banany skropione sokiem z cytryny.
SMACZNEGO !