Ciastka z płatków owsianych

Składniki

Przygotowanie

1. Płatki zemleć w maszynce, dodać tłuszcz utarty z żółtkami i częścią cukru oraz proszek do pieczenia.
2. Pianę ubić resztą cukru i wymieszać z ciastem, które musi być dosyć gęste, żeby dały się formować w rękach małe kulki.
3. Kłaść je na wysmarowanej i posypanej lekko mąkę blasze i lekko rozpłaszczać.
4. Piec ok. 45 minut, a temperaturze przez 150 stopni C.