Ciastka z makiem
Lubella
Ciastka z makiem to idealna propozycja dla miłośników prostych wypieków. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, co czyni je doskonałym wyborem, nawet jeśli jesteś początkującym w kuchni lub nie chcesz spędzać w niej zbyt dużo czasu. To smaczna przekąska do popołudniowej kawy lub herbaty. Ciasteczka świetnie sprawdzą się również na Święta Bożego Narodzenia, gdzie mak jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
322
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
62
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 5 / 1
Oceń!
Ciastka z makiem to idealna propozycja dla miłośników prostych wypieków. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, co czyni je doskonałym wyborem, nawet jeśli jesteś początkującym w kuchni lub nie chcesz spędzać w niej zbyt dużo czasu. To smaczna przekąska do popołudniowej kawy lub herbaty. Ciasteczka świetnie sprawdzą się również na Święta Bożego Narodzenia, gdzie mak jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Smacznego!
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
20 porcji
Składniki
250 g mąka pszenna tortowa lubella
150 g masło
100 g cukier puder
1 szt. jajko
3 łyżka mak
1 łyżecz. ekstrakt waniliowy
Do dekoracji
1 łyżka masło
100 g gorzka czekolada
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i 2 łyżki maku. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę.
Rozcieraj składniki palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca kruszonkę.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i szybko zagnieć gładkie ciasto.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm, podsypując delikatnie mąką, aby nie kleiło się do wałka.
Za pomocą foremek wycinaj dowolne kształty – klasyczne kółka, serca czy gwiazdki.
Ułóż ciastka na blasze, zachowując niewielkie odstępy. Wierzch posyp pozostałą łyżką maku.
Piecz ciastka przez 12-15 minut, aż lekko się zarumienią na brzegach.
Po upieczeniu pozostaw na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę z masłem, mieszając, aż masa będzie gładka.
Wystudzone ciastka udekoruj polewą czekoladową.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
322
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
62
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.