Ciastka z cukrem
m7
Ciastka z cukrem dobre do schrupania przy popołudniowej kawie. Na jednym ciasteczku na pewno się nie skończy, bo sa przepyszne.
2
0 / 0
Ciastka z cukrem dobre do schrupania przy popołudniowej kawie. Na jednym ciasteczku na pewno się nie skończy, bo sa przepyszne.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
70 porcji
Składniki
3 łyżeczka cukier
2 szt. żółtka
4 łyżka kwaśna śmietana
45 dek. mąka pszenna
2 dek. drożdże
25 dek. margaryna
Przygotowanie
Do przesianej mąki pszennej dodać rozkruszone drożdże, żółtka, pokrojoną na kawałki miękką margarynę i śmietanę. Zagnieść ciasto i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Następnie ciasto wyjąć, rozwałkować na grubość około 3 mm. Wykrawać ciasteczka, maczać je w pozostałym białku, bądź rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem formie i dopiero posmarować białkiem. Wierzch ciasteczek posypać cukrem.
Formę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 25 minut w temperaturze 180 °C.
Z podanych składników wychodzi około 70 sztuk ciasteczek.