CIASTECZKA Z WRÓŻBĄ

Składniki

8	Gramów	Kakao DecoMorreno
60	Gramów	masło
50	Gramów	cukier puder
2	Sztuki	białko jaja kurzego
40	Gramów	mąka pszenna
1	Szczypta	sól
1	Łyżka	woda
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Masło rozpuść i odstaw do ostudzenia.
2. Białka, cukier puder i masło ubij trzepaczką.
3. Dodaj przesianą mąkę, kakao i szczyptę soli.
4. Wymieszaj masę dokładnie, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
5. Ciasto ma mieć dość luźną konsystencję.
6. Płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia lub matą silikonową do pieczenia.
7. Nakładaj po łyżce ciasta i rozsmaruj je na płaskie cieniutkie okręgi.
8. Piecz po 2-3 ciastka na raz.
9. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180℃. Piecz przez około 4-6 minut, ciastka nie mogą być zbyt spieczone, gdyż nie dadzą się formować.
10. Wyjmij ostrożnie blachę za pomocą rękawic i szybko odklej ciastka, na środek każdego ułóż wcześniej przygotowaną wróżbę, składaj na pół i uformuj ciastko tworząc zagięcie na środku.
11. Możesz użyć do tego miseczki lub szklanki.
12. Złóż ciastko i umieść np. w formie na muffinki aby tam całkowicie wystygły i stały się kruche.
13. Możesz przechowywać przez kilka dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.