Ciacho mocno czekoladowe z żurawiną

Składniki

1.5	Szklanki	mąka Lubella Puszysta tortowa
0.5	Szklanki	Kakao DecoMorreno
1.5	Łyżeczki	soda oczyszczona
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Szczypta	sól
0.75	Szklanki	Olej rzepakowy
0.75	Szklanki	mleko sojowe
1	Szklanka	cukier
50	Gramów	Gorzka czekolada starta
3	Garści	żurawina suszona
200	Gramów	Gorzka czekolada do polewy
1	Łyżka	Olej kokosowy
1	Puszka	Mleko kokosowe
5 garści świeżych owoców do dekoracji
Alergeny Gluten
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszać suche składniki (mąka, kakao, soda, proszek i sól).
2. W osobnej misce wymieszaj mokre składniki (cukier, olej, mleko sojowe, starta czekolada, posiekana żurawina).
3. Mokre wlej do suchych. Wymieszaj do połączenia.
4. Przełóż do blachy (np. tortownica o średnicy 28 cm), piecz w 180 stopniach do suchego patyczka (ok. 40 minut).
5. Czekoladę rozpuść z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Smaruj polewą ostygnięte ciasto.
6. Gęstą część z puszki mleka kokosowego ubij na śmietanę. Udekoruj ciasto śmietaną kokosową i owocami.