Chrust.
m7
Chrust robię bardzo często,gdyż moje dzieciaki bardzo go lubią.Ale tak naprawdę szczególnej mocy nabiera w tłusty czwartek.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
106
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
3
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Chrust robię bardzo często,gdyż moje dzieciaki bardzo go lubią.Ale tak naprawdę szczególnej mocy nabiera w tłusty czwartek.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
50 porcji
Składniki
1 szczyp. sól biała
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 kostka smalec
1 szkl. olej rzepakowy uniwersalny
3 szt. żółtko jaja kurzego
2 łyżka spirytus
4 łyżka śmietana 18%
20 dag. mąka pszenna tortowa
Przygotowanie
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy na stolnicę.
dodajemy śmietanę,spirytus,żółtka oraz sól.
całość zarobić nożem,następnie bardzo dokładnie wyrabiać ,aż pojawią się pęcherzyki.
uformować kule,podzielić na cztery części .
każdą porcję cienko rozwałkować.Pokroić na paski.
każdy pasek naciąć w środku i delikatnie przewinąć.
olej ze smalcem roztopić.
wrzucać kawałki na rozgrzany tłuszcz i zrumienione wyciągać.
osuszyć na papierze śniadaniowym..
ułożyć na półmisku i posypać cukrem pudrem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
106
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
3
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.