Chrupiące nuggetsy z kurczaka z sosem ketchupowym

Składniki

4	Łyżki	ketchup Kotlin łagodny
500	Gramów	Pierś z kurczaka
2	Szklanki	bułka tarta
2	Sztuki	jaja L
1	Łyżeczka	Przyprawa curry
1	Łyżeczka	chili
1	Łyżeczka	Czosnek granulowany
3	Łyżki	olej słonecznikowy
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka umyj, oczyść, pokrój na kawałki średniej wielkości.
2. Jajka rozbij i wymieszaj. Zanurz kilka kawałków kurczaka, a następnie pojedynczo obtaczaj mięso w bułce tartej. Czynność powtarzaj do opanierowania wszystkich nuggetsów.
3. Rozgrzej olej na patelni, oprósz przyprawami surowe nuggetsy. Uważaj jednak z ostrą papryką – lubi się przypalać!
4. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę, delikatnie ułóż nuggetsy na patelni. Jeśli po włożeniu jednego z nich, olej nie będzie skwierczał, oznacza to, że olej nie osiągnął odpowiedniej temperatury. Spróbuj za chwilę. Kiedy ułożysz wszystkie nuggetsy na patelni, pamiętaj o przełożeniu ich na drugą stronę. Nie przykrywaj patelni – jeśli to zrobisz panierka się ugotuje i nie będzie chrupiąca.
5. Ciepłe nuggetsy smakują najlepiej w towarzystwie pysznego ketchupu – ketchupu Kotlin oczywiście. Fenomenalny, pomidorowy smak podkreśli każdy walor przekąski.