Chrupiące frytki z airfryera
Kotlin
Chrupiące frytki z airfryera to domowa wersja klasycznego dodatku do obiadu, burgerów albo szybkiej kolacji. Krótkie podgotowanie ziemniaków i skrobia ziemniaczana pomagają uzyskać złocistą skórkę, a do pieczenia wystarczy tylko łyżka oleju. Najlepiej podać je od razu po wyjęciu z airfryera, z ketchupem Kotlin albo ulubionym sosem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
390
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
76
gram
Tłuszcze
8
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Chrupiące frytki z airfryera to domowa wersja klasycznego dodatku do obiadu, burgerów albo szybkiej kolacji. Krótkie podgotowanie ziemniaków i skrobia ziemniaczana pomagają uzyskać złocistą skórkę, a do pieczenia wystarczy tylko łyżka oleju. Najlepiej podać je od razu po wyjęciu z airfryera, z ketchupem Kotlin albo ulubionym sosem.
6
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
800 g ziemniaki
1 łyżecz. sól
1 łyżecz. cukier
1 łyżka olej
1 łyżka skrobia ziemniaczana
1 szt. ketchup łagodny zero dodatku cukru kotlin
Przygotowanie
Ziemniaki obrać i pokroić w słupki przypominające frytki.
W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i cukru.
Wrzucić ziemniaki do wrzątku i gotować około 5 minut.
Odcedzić ziemniaki i pozostawić do odparowania na kilka minut.
Przełożyć ziemniaki do miski.
Skropić olejem i dokładnie wymieszać.
Dodać skrobię ziemniaczaną.
Delikatnie obtoczyć frytki, aby skrobia równomiernie je pokryła.
Rozgrzać air fryer do 200°C.
Przełożyć frytki do kosza, układając je możliwie luźno.
Piec przez 20–25 minut do uzyskania złocistego koloru.
W połowie pieczenia potrząsnąć koszem lub przemieszać frytki.
Przełożyć gorące frytki do miski.
W razie potrzeby doprawić dodatkową solą.
Podawać od razu z ketchupem Kotlin.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
390
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
76
gram
Tłuszcze
8
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.