Chow mein z kurczakiem i warzywami

EkspertOdKuchni
Chow mein z kurczakiem i warzywami

0

0 / 0

Chow mein z kurczakiem i warzywami to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy lubią dania z dodatkiem mięsa i warzyw. Soczysta pierś z kurczaka, chrupiące warzywa i chrupiący makaron chow mein w sosie sojowym z pewnością zaspokoją największy głód. Danie to świetnie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i kolacja, a także na spotkaniach towarzyskich czy imprezach. Smacznego!

11

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

2 szt. pierś z kurczaka

150 g makaron chow mein

0.50 szt. kapusta pekińska

1 szt. marchewka

0.50 szt. cukinia

0.50 szt. brokuły

100 g fasola mung kiełki

80 g sos sojowy

1 łyżeczka cukier

1 szcz. sól, pieprz

1 szt. oliwa do smażenia

Przygotowanie


1

Kurczaka, kapustę pekińską, marchewkę, cukinię kroimy w paski. Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie, aby były al.’dente.

2

Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut i odcedzamy na durszlaku.

3

Kurczaka smażymy na oliwie. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy wszystkie warzywa i podsmażamy razem z kurczakiem przez chwilę, a następnie dodajemy sos sojowy.

4

Do usmażonego kurczaka z warzywami dodajemy ugotowany makaron i wszystko dokładnie mieszamy.

5

Makaron podajemy z fasolką mung i posypujemy czarnuszką lub sezamem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły