Chow mein z kurczakiem i warzywami
EkspertOdKuchni
Chow mein z kurczakiem i warzywami to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy lubią dania z dodatkiem mięsa i warzyw. Soczysta pierś z kurczaka, chrupiące warzywa i chrupiący makaron chow mein w sosie sojowym z pewnością zaspokoją największy głód. Danie to świetnie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i kolacja, a także na spotkaniach towarzyskich czy imprezach. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
828
kcal
Białka
84
gram
Węglowodany
73
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Chow mein z kurczakiem i warzywami to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy lubią dania z dodatkiem mięsa i warzyw. Soczysta pierś z kurczaka, chrupiące warzywa i chrupiący makaron chow mein w sosie sojowym z pewnością zaspokoją największy głód. Danie to świetnie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i kolacja, a także na spotkaniach towarzyskich czy imprezach. Smacznego!
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. pierś z kurczaka
150 g makaron chow mein
0.50 szt. kapusta pekińska
1 szt. marchewka
0.50 szt. cukinia
0.50 szt. brokuły
100 g fasola mung kiełki
80 g sos sojowy
1 łyżecz. cukier
1 szczyp. sól, pieprz
1 szt. oliwa do smażenia
Przygotowanie
Kurczaka, kapustę pekińską, marchewkę, cukinię kroimy w paski. Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie, aby były al.’dente.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut i odcedzamy na durszlaku.
Kurczaka smażymy na oliwie. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy wszystkie warzywa i podsmażamy razem z kurczakiem przez chwilę, a następnie dodajemy sos sojowy.
Do usmażonego kurczaka z warzywami dodajemy ugotowany makaron i wszystko dokładnie mieszamy.
Makaron podajemy z fasolką mung i posypujemy czarnuszką lub sezamem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
828
kcal
Białka
84
gram
Węglowodany
73
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.