Chlebek bananowy Earl Grey
Lubella
Chlebek bananowy Earl Grey to połączenie dobrze znanego, domowego wypieku z subtelną herbacianą nutą w tle. Słodycz mocno dojrzałych bananów przełamuje lekki aromat bergamotki, dzięki czemu smak jest pełniejszy i mniej oczywisty niż w klasycznej wersji. To pyszne ciasto, które sprawdzi się do kawy, na spokojne śniadanie albo jako poczęstunek na różne okazje. Życzymy smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
260
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
36
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Chlebek bananowy Earl Grey to połączenie dobrze znanego, domowego wypieku z subtelną herbacianą nutą w tle. Słodycz mocno dojrzałych bananów przełamuje lekki aromat bergamotki, dzięki czemu smak jest pełniejszy i mniej oczywisty niż w klasycznej wersji. To pyszne ciasto, które sprawdzi się do kawy, na spokojne śniadanie albo jako poczęstunek na różne okazje. Życzymy smacznego!
13
Składniki
75 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
3 szt. dojrzałe banany
250 g mąka pszenna lubella
120 g cukier
100 g masło roztopione
2 szt. jaja
60 ml mleko
1.50 łyżecz. proszek do pieczenia
0.50 łyżecz. soda oczyszczona
1 szczyp. sól
2 łyżka herbata earl grey liściasta
2 łyżka cukier puder do posypania
Syrop
150 ml woda
60 g cukier
Przygotowanie
Zagotuj wodę, dodaj herbatę Earl Grey i parz około 5 minut, aby napar był intensywny.
Odcedź herbatę, dodaj cukier i gotuj jeszcze kilka minut, aż powstanie lekki syrop.
Odstaw do przestudzenia.
Banany rozgnieć w misce na gładką masę.
Dodaj jajka, roztopione masło (lub olej), mleko oraz przestudzony syrop herbaciany i wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Suche składniki dodaj do mokrych i wymieszaj tylko do połączenia składników.
Przelej masę do keksówki o wymiarach 25x11 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez 45–50 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw do lekkiego przestudzenia i wyjmij z formy.
Przed podaniem oprósz wierzch cukrem pudrem.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
260
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
36
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.