monikap
Przepis na ten chleb dostałam od kuzynki jak zrobiłam pierwszy raz od razu przepis wzięła mama, a jak zaniosła chleb do pracy to o przepis poprosiły jej koleżanki. Z przepisu wychodzą dwie porcje tj. na dwie keksówki. I co ważne z ciasta, które robię zawsze odbieram małą część zakwas na raz następny przekładam do pojemniczka i wstawiam do lodówki w lodówce ciasto może leżeć nawet 5 dni potem mam już gotową ‘bułeczkę’ zakwasu na następny raz. Na początku zakwas mozna zrobic samemu lub kupić w sklepach ze zdrową żywnością Już zaraz po upieczeniu krzyczę żeby nie jeść ciepłego a sama uwielbiam taki prosto z piekarnika i jem go wtedy tylko z masłem:) A co jeszcze jest super, że chleb można jeść nawet trzeciego dnia a smakuje tak samo. Do chleba dodaje wszystkie ziarna z przepisu ale to jakie i ile zależy od tego co kto lubi. Ogólnie polecam bo chleb jest naprawdę pyszny
| 1 | Kilogram | ||
|
|||
| 3 | Łyżeczki |
sól
|
|
| 0.16 | Kostki |
drożdże
|
|
| 1 | Szklanka |
Mąka żytnia
|
|
| 1 | Szklanka |
woda
|
|
| 3 | Szklanki |
woda
|
|
| 0.75 | Szklanki |
nasiona słonecznika
|
|
| 0.75 | Szklanki |
Siemie lniane
|
|
| 0.75 | Szklanki |
pestki dyni
|
|
| 1 | Sztuka |
Zakwas
|
|
| 0.5 | Szklanki |
Otręby pszenne
|
|
| Wyślij przepis |
|
||
| Kup online: |
|
||
| Kalkulator miar | |||
