Casarecce z kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą
uwielbiampl
Gotowy na kulinarną podróż do serca Sycylii? Jeśli tak, to koniecznie musisz sprawdzić nasz przepis na pyszne danie z wykorzystaniem aromatycznego makaronu casarecce. Przygotuj casarecce z kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą!
3
0 / 0
Gotowy na kulinarną podróż do serca Sycylii? Jeśli tak, to koniecznie musisz sprawdzić nasz przepis na pyszne danie z wykorzystaniem aromatycznego makaronu casarecce. Przygotuj casarecce z kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą!
13
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. bazylia
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
4 łyżecz. kapary
1 szt. makaron lubella inspiracje casarecce
1 szt. pierś z kurczaka
5 szt. pomidory suszone
3 szt. czosnek
1 szt. papryka ostra
1 szt. rukola
4 szt. pomidorki koktajlowe
1 dag. parmezan
4 łyżka oliwa z oliwek
Przygotowanie
Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Mięso myjemy i kroimy w kostkę, przyprawiamy do smaku czosnkiem z przyprawami i podsmażamy na oliwie.
Pozostały czosnek, paprykę i suszone pomidory siekamy na drobne kawałki. Na patelni podgrzewamy oliwę, wrzucamy paprykę, czosnek, suszone pomidory oraz kapary i delikatnie podsmażamy. Dodajemy mięso oraz makaron i wszystko mieszamy.
Całość układamy na talerzu, przybieramy pomidorami koktajlowymi i rukolą oraz posypujemy parmezanem.