Cantucci z żurawiną i pistacjami - idealne na prezent

ja_frida
Cantucci z żurawiną i pistacjami - idealne na prezent

0

0 / 0

Pyszne, kruche ciasteczka cantucci z żurawiną i pistacjami.

8

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


8 porcji

Składniki

0.50 szkl. cukier

0.75 szkl. olej

2 szt. jaja l

2 szkl. mąka lubella puszysta luksusowa

1 szcz. sól

1 łyżeczka proszek do pieczenia

150 g pistacje

150 g żurawina łowicz

Przygotowanie


1

W jednej misce zmiksować jajka z olejem i cukrem. W drugiej misce zmieszać mąkę, sól i proszek. Połączyć składniki z obu misek i zmiksować ciasto (będzie ciężko bo jest dosyć gęste). Dodać żurawinę i pistacje. Zmieszać łyżką. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni, a blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

2

Z ciasta uformować długi wałek (najlepiej zmoczyć ręce do formowania). Ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika. Piec przez 35 minut. Odstawić do ostygnięcia na 10 minut i potem pokroić na lekko ukośne plastry (ok. 1 cm grubości). Ciastka ułożyć na blachę i piec kolejne 15 minut w 140 stopniach.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły