0

Składniki

300 Gramów
Ciecierzyca
1 Pęczek
Brokuł
2 Sztuki
Jajka całe

na burgery

380 Gramów
8 Gramów
Świeże drożdże
1 Sztuka
jajko
200 Mililitrów
mleko
1 Łyżeczka
sól
1 Łyżeczka
cukier
3 Łyżki
Sezam nasiona

dodatkowo

4 Sztuki
ingridient
ogórki konserwowe krakus
4 Łyżki
ingridient
Ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii
2 Sztuki
pomidory malinowe
1 Sztuka
Sałata karbowana
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. W dużej misce rozetrzyj palcami drożdże z cukrem, a gdy się rozpuszczą, wlej mleko, masło, jajko oraz wsyp sól - wymieszaj całość. Następnie dodaj mąkę i wyrób dobrze ciasto - aż będzie odchodzić od miski oraz dłoni (kilka minut). Miskę nakryj ściereczką i odstaw na 20 w miarę ciepłe miejsce Piekarnik rozgrzać do 185 stopni (u mnie 170 przy termoobiegu). Ciasto lekko odgazować i podzielić na mniejsze kawałki. Z każdego uformować w dłoni nieduże kulki, które następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą bułkę posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka, po czym posypać z wierzchu sezamem (opcjonalnie można je naciąć z wierzchu). Bułki piec przez 15-20 minut, aż staną się złote z wierzchu.
  2. Ciecierzycę rozgniatamy widelcem lub blenderem. dodajemy ugotowanego brokuła i również rozdrabniamy. Dodajemy jajka i ugniatamy. W razie potrzeby dodajemy bułkę tartą. Formujemy burgery i grillujemy na patelni grillowej lum grillu elektrycznym z niewielką ilością oleju.
  3. Bułki kroimy na połowę. Przekładamy burgerem z ciecierzycy i brokuła. Dodajemy Ketchup Kotlin, ogórki Krakus, pomidory i sałatę. Smacznego!

Opis

Zdrowy fast food, pyszne danie zarówno na danie główne, jak i na wynos.

Podobne przepisy

Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Przepis
Średni Do 1 godz
Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Pączki na parze(paruchy)

Przepis
Średni Do 1 godz
Pączki na parze(paruchy)

Bezglutenowe naleśniki z tuńczykiem, ogórkiem i ketchupem n...

Przepis
Średni Do 1 godz
Bezglutenowe naleśniki z tuńczykiem, ogórkiem i ketchupem na gorąco

Placuszki z awokado

Przepis
Łatwy Do 40 min
Placuszki z awokado

Pizza z rucolą i szynką prosciutto cotto

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Pizza z rucolą i szynką prosciutto cotto

Racuchy.

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Racuchy.

Naleśniki z musem malinowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Naleśniki z musem malinowym

Ryba po grecku na szybko

Przepis
Łatwy Do 40 min
Ryba po grecku na szybko

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!