Buraczki zasmażane z jabłkami
m7
Buraczki zasmażane z jabłkami
0
0 / 0
Buraczki zasmażane z jabłkami
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 szcz. sól
2 szcz. cukier
700 g jabłko
3 szt. jabłko
1 łyżka tłuszcz
1.50 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
2 dek. kwasek cytrynowy
0.50 szkl. śmietana
Przygotowanie
1
1.Buraki wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, umyć, zalać wrzącą wodą, ugotować pod przykryciem lub upiec w gorącym piekarniku.
2
2.Następnie odcedzić, wystudzić, obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach razem z obranymi i wydrążonymi jabłkami.
3
3.Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, połączyć z przygotowanymi burakami, zagotować, wlać śmietanę, zamieszać i doprawić.